Il Delicato

Cultivar Biancolilla, rappresenta la Perla dei nostri terreni: una produzione limitata di altissima qualità. È un olio dalle sfumature delicate, con profumi di mandorlo e foglia verde, fruttato leggero e un retrogusto vivace. Un olio unico, ideale sul pesce, sulle verdure e in generale su piatti non molto strutturati.

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Olio extravergine di oliva alta qualità in formato degustazione

L’Olio Extravergine di Oliva in bottiglia della Linea Top Biancolilla è estratto a freddo dalle olive di questa pregiata cultivar. Caratteristica distintiva della varietà è il colore del frutto che, durante il ciclo di maturazione, muta da un verde chiarissimo, tendente al bianco, fino al violaceo. Dalla polpa sottile di questa varietà di olive nasce un olio extravergine aromatico e fruttato. Un prodotto di altissima qualità che racchiude nelle sue note i sapori della terra e del sole che hanno nutrito gli olivi maestosi. Le delicate olive della cultivar Biancolilla, raccolte a mano per conservare l’integrità del frutto, vengono subito trasportate al frantoio per essere lavorate. In questo modo, si evita che la fermentazione ne comprometta le eccezionali qualità e il gusto inconfondibile. Il rigoroso rispetto delle tempistiche e il processo di estrazione a freddo permettono di conservare al meglio le proprietà racchiuse nelle olive.

Disponibile in diversi formati.

Olio extravergine Biancolilla in bottiglia di vetro

Le bottiglie in vetro smaltato bianche dedicate alla varietà Top Biancolilla si distinguono per un design elegante e pulito. La confezione ideale per chi vuole sposare l’alta qualità del prodotto a un’estetica di classe curata nei minimi dettagli:

  • La bottiglia in vetro scuro smaltato protegge l’olio dalla luce evitando le alterazioni di aroma e gusto.
  • La confezione è ideale per la degustazione dell’eccellente varietà Biancolilla.
  • Il design distintivo rende questa confezione perfetta per un regalo a un intenditore.

Olio extravergine Colors Collection

Per un regalo o un’occasione speciale, la Collezione Colors di Oleificio Ligorio offre il perfetto connubio tra gusto ed estetica. Un piacere per gli occhi e per il palato che arricchisce la tavola di delicate tonalità. La confezione Colors Collection si compone di:

  • Bottiglia in vetro scuro con lattina che protegge l’olio da luce, aria e calore
  • Circonferenza antigoccia per una maggiore praticità
  • Design Colors Collection per portare atmosfera e allegria alla tua tavola

Olio extravergine Bag in box Bio

La confezione Bag in Box è riciclabile ed Eco Friendly. Comprende:

  • Il sacchetto interno (bag) in materiale plastico poliaccoppiato, specifico per gli alimenti
  • La scatola di contenimento (box) realizzata in cartone
  • Il rubinetto dispenser per spillare comodamente il contenuto, garantendo la perfetta chiusura e il mantenimento delle qualità del prodotto.

Il Bag in Box è una delle migliori soluzioni per il confezionamento degli alimenti in quanto protegge il contenuto dalla luce, dal calore e dall’aria, i principali nemici dell’Olio Extravergine. L’ideale per conservare al meglio le caratteristiche organolettiche di questo prezioso alimento.

I nostri prodotti sono pensati anche per la ristorazione.
Scopri i costi specifici scrivendo a info@oleificioligorio.it

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