Biancolilla

Biancolilla

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È una cultivar pregiata, impiantata e presente esclusivamente nei nostri terreni di proprietà.

Deve il suo nome al fatto che il frutto cambia colore durante il ciclo di maturazione.

Ci dona un olio dal particolare colore chiaro, ha un fruttato leggero, è un prodotto discreto che non aggredisce il palato.

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